Historique des événements

du Business Club CVCI

Soirée œnologique à la Brasserie Millennium

mercredi

22

mai 2024

Gastronomie

Soirée œnologique à la Brasserie Millennium

Evénements membres - 19h 00

EVENEMENT D’UNE ENTREPRISE MEMBRE

*** Ceci n’est pas un événement organisé par le Business Club, qui ne gère pas les inscriptions.***

Réservez votre prochaine soirée œnologique à la Brasserie du Millennium le mercredi 22 mai 2024 à 19h.

Le Chef Fabien Foare a sélectionné le domaine Hubervini situé au cœur des pittoresques vallées tessinoises pour un accord mets & vins d’exception. Il a imaginé un menu gastronomique en 5 services magnifiant chacun des vins sélectionnés.

L’événement débutera à 19h à la galerie d’art du Millennium avec une première dégustation présentée par le vigneron Jonas Huber, suivie du repas à la Brasserie. Le Chef Fabien Foare et le vigneron vous guideront tout au long de la soirée, partageant leur passion pour la gastronomie et le vin.

Découvrez le menu Voyage gustatif au cœur du Tessin.

Participez à notre soirée œnologique au tarif de CHF 180.- /personne (apéritif, menu &vins) et venez vivre une expérience gastronomique en présence du Chef et du vigneron.

Réservation en ligne ou par téléphone au 058 400 36 10.

Prochaines soirées œnologiques :
– Mercredi 25 septembre : Domaine Prunotto (Piémont)
– Mercredi 6 novembre : Champagne Louis Roederer

 

La Brasserie Millennium
Chemin de Mongevon 25
1023 Lausanne – Crissier T. +41 58 400 36 10 – brasserie@millennium.ch
millennium.ch